BIO ÉLELMISZEREK

Származása: Izrael

Nagy szemű puha édes.

Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Összetevők
 

Bio tönkölypehely 
Bio zabpehely 
Bio rozspehely 
Bio árpapehely 
Bio búzapehely

Allergének: glutént tartalmaz!

Átlagos tápérték/100g

Energia: 1436 kJ / 340 kcal
Zsír: 3,4 g
amelyből telített zsírsavak: 1 g
Szénhidrát: 61,2 g
amelyből cukor: 2,6 g
Fehérje: 11 g
Só: 0,01 g

Összetevők: teljesőrlésű tönkölybúzaliszt*, világos búzaliszt*, víz, pálmazsír*, nádcukor*, szezámmag*, élesztő, tengeri só, lisztjavító szer: aszkorbinsav.
A*-gal jelölt összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

100g Termék átlagos tápértéke:

Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.

Átlagos tápérték / 100 g

Energia: 1518 kJ / 360 kcal
Zsír: 6,6 g
amelyből telített zsírsavak: 1,1 g
Szénhidrát: 54,6 g
amelyből cukor: 1,3 g
Élelmi rost: 11,4 g
Fehérje: 15,1 g
Só: <0,1 g

Glutént tartalmaz!

Elkészítés: Öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy növényi tejjel és hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint fogyaszthatjuk édesen vagy sósan, ízesíthetjük karobporral, fahéjjal, gyümölcsökkel, zöldségekkel.

Sűrítésre is használható.

Összetevők: rizs*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Magyarország

Főzési idő: 12-15 perc

Tojásmentes tészta.
 

Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
 

Összetevők:

Bio teljes őrlésű tönkölybúza liszt
Víz

Átlagos tápérték / 100 g

Energia: 1459 kJ / 344 kcal
Zsír: 1,5 g
amelyből telített zsírsavak: 0,2 g
Szénhidrát: 67 g
amelyből cukor: 1,7 g
Élelmi rost: 6,5 g
Fehérje: 12 g
Só: 0 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.

Jelentőség, hatások:

A chiamag nagyon gazdag tápanyagokban. Nagyon jó fehérjeforrás, gazdag omega-3 zsírsavakban és rostokban is. Ezeken kívül számos ásványi anyagot és vitamint, antioxidánst tartalmaz, amelyek tovább növelik az értékét. Számos pozitív egészségre gyakorolt hatást tulajdonítanak chiamagnak, például hozzájárulhat az egészséges idegrendszer működéséhez, támogathatja a szív- és érrendszert és az emésztésre is jó hatással van. Ezen kívül, mivel igen alacsony a szénhidrát és magas a rosttartalma, cukorbetegek is fogyaszthatják.

Napi 15 g-nál nem javasolt többet fogyasztanunk chiamagból, mert túlzott fogyasztása emésztőrendszeri problémákat idézhet elő.

Felhasználás:

A chiamagnak nagyon erős a vízmegkötő-képessége, így a tömege tízszeresére is képes megduzzadni. Ezáltal gélt képez, ami alkalmas a tojás helyettesítésére tészták, sütemények, vagdaltak készítésekor.

A chiamagból készült puding egyre elterjedtebb, hiszen számos módon variálható, kedvünk szerint ízesíthető. Többféle sütemény is készíthető belőle. A kis fekete magok viszont belekeverhetők turmixokba, smoothie-kba, levesekbe, kásákba, müzliszeletekbe, kenyerekbe, péksüteményekbe.

Összetevők: chia mag fekete*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Napi bevitel maximuma: 15 g.

Származási ország: Paraguay.

A köles nem tartalmaz glutént, így gluténérzékenyek is nyugodtan fogyaszthatják.

Felhasználás: A köles messze nem csak főve, köretként vagy kásaként fogyasztható, rengeteg más felhasználási lehetőséget rejt magában. Készülhet belőle egytálétel, töltött zöldség, fasírt, pogácsa, felfújt, rengetegféle desszert és krém.

Főzési ideje kb. 20 perc. Kb. 2,5-szeres mennyiségű vizet vesz fel.

Összetevők: köles*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: Ukrajna

Összetevők: teljesőrlésű tönkölybúzaliszt*, víz, napraforgómag*, lenmag*, szezámmag*, tengeri só, növényi erjesztő* (búzaliszt*, kukoricaliszt*, borsóliszt*, virágpor*).
A*-gal jelölt összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

100g Termék átlagos tápértéke: