Leírás és Paraméterek
Elkészítés: Tegyünk a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni. Keverjük el a sót, a vizet és a tojást, majd öntsük hozzá a lisztet és dolgozzuk őket csomómentesre. Míg a víz felforr, pihentessük a masszát. Ekkor vegyük alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggassuk bele a nokedlit/galuskát. Közben többször keverjük át. Vegyük vissza a hőfokot és forraljuk fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő). Végül hideg vízben szűrjük le. Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha többet adagot készítenénk, azt másik főzővízbe szaggassuk.
A termék mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat! A lisztkeverékhez tartozó további receptekért (pl. lasagne, öreglebbencs, tarhonya, stb. )
Hajdinaliszt BIO 500g Piszkei
1.950 Ft
Zöldbanánliszt 500g Naturmind
2.070 Ft
Quinoa 500g Naturmind
1.480 Ft
Mandulaliszt 250g NaturBit
2.180 Ft
Kölesliszt BIO 500g Piszkei
1.390 Ft
Tápióka gyöngy 1kg Biorganik
2.050 Ft
Vöröslencseliszt éden 500g
1.380 Ft
Tápióka gyöngy 500g Naturmind
1.100 Ft
Kukoricadara BIO 500g Biorganik
1.090 Ft
Bambuszrost 200g Naturmind
1.090 Ft
Quinoa BIO 500g Biorganik
2.515 Ft
