ÉLELMISZEREK
Kiszerelés: 400-420g biofol tasak (1 heti adag) ; 200-220g biofol tasak
Eltarthatóság: 7-10 nap
Összetevők: víz, tápióka liszt, növényi rost (bambusz), szezámmagliszt, gesztenyeliszt, növényi olaj (kókusz), útifűmag héj, étkezési só, térfogatnövelőszer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna)
Adalékanyag mentes! Szójamentes!
| Átlagos tápérték 100g termékben | |
| Energia | 722 kJ / 173 kcal |
| Zsír | 4,1 g |
| amelyből telített zsírsavak | 3,4 g |
| Szénhidrát | 22 g |
| amelyből cukrok | 0 g |
| Rost | 19 g |
| Fehérje | 2,8 g |
| Só | 1,9 g |
Összetevők: víz, kölesliszt, tápióka liszt, növényi olaj (kókusz), növényi rost, útifűmaghéj, étkezési só, térfogatnövelő szer (nátrium-karbonátok)
Adalékanyag mentes! Szójamentes!
| Tápanyagtartalom 100g termékben | |
| Energia | 1033 kJ / 245 Kcal. |
| Zsír | 3,2g |
| amelyből telített | 1,9g |
| Szénhidrát | 46g |
| amelyből cukrok | 0,6g |
| Rost | 5,2g |
| Fehérje | 5,7g |
| Só | 1,7g |
Összetevők
Bio teljes őrlésű alakor ősbúzaliszt
Átlagos tápérték/100g
Energia :1637kJ / 387 kcal
Zsír : 3,2 g
amelyből telített zsírsavak : 0,8 g
Szénhidrát : 71,8 g
amelyből cukor : 4,1 g
Élelmi rost : 3,2 g
Fehérje : 7,7 g
Só: 0,025 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
Tárolása: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Összetevők
Bio alakor ősbúza őrlemény*
*=öko gazdálkodásból
Átlagos tápérték/100g
Energia: 1556 kJ / 367 kcal
Zsír: 1,9 g
amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 73 g
amelyből cukor: 2,6 g
Élelmi rost: 2,5 g
Fehérje: 14 g
Só: 0,025 g
Összetevők: szójabab* (46,5%), víz só
A japán "tamari" szó a "tamaru" szóból származik, aminek jelentése felhalmozódik. Eredetileg ez az a folyadék, amit a teljes értékű szójababból gyűjtenek össze a miso (lágy, sós ízű pép, ételízesítsre használják) előállítása során. A fő különbség a tamari és a shoyu között, hogy a tamari nem tartalmaz búzát. A tamari kiváló só helyettesítő és ételízesítő.
Ma, modern technológiákkal a következőképpen készül: a szójababot hőkezelik, összetörik, elkeverik, majd só és víz hozzáadása mellett fermentációs kultúrákkal (koji) oltják be. A tartályokban 6 hónapig érlelődik a készítmény, majd leszűrik, kicsapatják, pasztörizálják és kiszerelik.
Felhasználása: ideális saláták ízesítésére, levesek, szószok, tészták, zöldségek fűszerezéséhez.
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 301 kJ / 72 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 8 g |
| - amelyből cukor: | 0,7 g |
| Fehérje: | 9,7 g |
| Só: | 15,5 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Kína.
Összetevők: bambuszrost
Jelentőség, hatások: A bambusz többféle rostot tartalmaz, köztük cellulózt, hemicellulózt és lignint. Ezek nagy mennyiségű vizet kötnek meg és fokozzák a bélmozgást. Növelik a teltségérzetet, így kevesebb étel elfogyasztása után is jóllakottnak érezhetjük magunkat.
Felhasználás: A bambuszrostot fogyaszthatjuk magában, folyadékban elkeverve vagy ételekhez is adhatjuk, például kásákhoz, kenyerekhez, süteményekhez. Felnőtteknek naponta maximum egy púpozott evőkanállal (kb. 10g) ajánlott. Ne feledkezzünk meg a bőséges folyadékfogyasztásról sem!
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
|
Energiaérték: |
752 kJ / 188 kcal |
|
Zsír: |
0,3 g |
|
- amelyből telített zsírsavak: |
0 g |
|
Szénhidrát: |
0,1 g |
|
- amelyből cukor: |
0,1 g |
|
Fehérje: |
0,2 g |
|
Rost: |
99 g |
|
Só |
0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Németország
Főzési idő: 25-30 perc
Tojásmentes tészta.
Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen.
Összetevők:
Bio tönkölybúza liszt
Víz
Átlagos tápérték / 100 g
Energia: 1503 kJ / 355 kcal
Zsír: 1,6 g
amelyből telített zsírsavak: 0,3 g
Szénhidrát: 71 g
amelyből cukor: 2,2 g
Élelmi rost: 3 g
Fehérje: 13 g
Só: 0 g
A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót.
Összetevők: tápiókakeményítő
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1516 kJ / 356 kcal |
| Zsír: | 0,1 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,03 g |
| Szénhidrát: | 88,4 g |
| - amelyből cukor: | 0 g |
| Fehérje: | 0,56 g |
| Só: | 0,03 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Thaiföld.
Összetevők: teljesőrlésű tönkölybúzaliszt*, víz, tengeri só, növényi erjesztős kovász*(búzaliszt*, kukoricaliszt*, borsóliszt*, virágpor*).
A*-gal jelölt összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.
100g Termék átlagos tápértéke:
| Energia | 1059,1 kJ/250,4 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1,8g |
| Amelyből telített zsírsavak | 0,1g |
| Szénhidrát | 45,4g |
| Ebből cukrok | 1,2g |
| Rost | 6g |
| Fehérje | 10,1g |
| Só | 1,1g |
Elkészítés: Öntsük fel kétszeres mennyiségű forró vízzel vagy növényi tejjel és hagyjuk állni 5-10 percig. Ízlés szerint fogyaszthatjuk édesen vagy sósan, ízesíthetjük karobporral, fahéjjal, gyümölcsökkel, zöldségekkel.
Sűrítésre is használható.
Összetevők: köles*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból.
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. HU-ÖKO-01
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 1588 kJ / 383 kcal |
| Zsír: | 1,3 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0,03 g |
| Szénhidrát: | 84,2 g |
| - amelyből cukor: | 0,15 g |
| Fehérje: | 7,8 g |
| Só: | 0,01 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Magyarország
Felhasználása:
Naponta 5-10 gramm (kb. 1-2 csapott teáskanál) mennyiségben javasolt. Üdítőitalokban, turmixokban elkeverve vagy akár péksüteményekhez, süteményekhez adva is felhasználható.
Édes ízű.
Összetevők: cikória inulin
Tápanyagtartalom (100 g-ban):
| Energiaérték: | 884 kJ / 218 kcal |
| Zsír: | 0 g |
| - amelyből telített zsírsavak: | 0 g |
| Szénhidrát: | 12 g |
| - amelyből cukor: | 12 g |
| Rost: | 85 g |
| Fehérje: | 0 g |
| Só: | 0 g |
Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási ország: Belgium.